2013年10月28日 星期一

pfge-戳破衛福部食藥署「棉酚未檢出」的謊言

上一篇文章裡,我質疑:一、食品藥物管理署研檢組所使用的檢測的方法來自「食品工業發展研究所」;二、用同一方法未檢出未精練與精煉後的棉籽油含有棉酚,亦有可能是該方法不夠靈敏,不一定就可以判定是「絕對未含棉酚」。就前者而言,今天《蘋果日報》報 導:衛福部食藥署食品組長蔡淑貞說,「已與食品工業發展研究所確認檢驗方式沒問題,現行棉籽酚儀器檢驗極限(最低值)為1ppm(parts per million,百萬分之一濃度),擬以1ppm為食品棉籽酚限量標準」,更讓我深信「食品工業發展研究所」提供此次檢驗棉酚的方法,否則食藥署不需要跟 它確認檢驗方式。 ....[詳全文]

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