自由-睜眼說瞎話

瘦肉精 一次吃500公斤肉才有副作用？ 美牛專家結論 被轟睜眼說瞎話

自由時報2012/02/22

行政院第二次美牛跨部會技術諮詢小組會議昨日在農委會召開，首次應邀參與諮詢小組的台大獸醫系教授周晉澄（左一，持麥克風者），因不滿會議資訊不能公開而退席至場外發表意見。右一為農委會副主委黃有才。 （記者叢昌瑾攝）

農 委會昨召開第二次美牛跨部會技術諮詢小組，對於吃多少肉會促進心悸、並引發心血管疾病副作用？半數具半官方色彩機構出身學者所組成的會議成員，作出的結論 是「一次吃五百公斤」。學者批評，「不用心悸，早就脹死了。」民眾真正擔心的是長期效應，做出這樣的結論，是「睜眼說瞎話」、「滑天下之大稽」。
資訊公開被拒 周晉澄退席抗議
昨天的會議原有十一名專家出席，台大獸醫專業學院院長周晉澄要求資訊公開遭拒，退席抗議。留下的十人中，....<詳全文>