孕婦、兒童與瘦肉精
筆者認為含瘦肉精的美國牛肉進口,將出現許多後遺症,不得不說。新任農委會陳主委公開表示,日本開放美國含瘦肉精牛肉 進口,「日本都可以做,台灣為什麼不能做?」但由文獻資料顯示,畜產品中殘留的瘦肉精,包括美國官方同意使用的萊克多巴胺(培林),就算只有容許量下的殘 留,也會危害到某些特定族群,包括心血管病患、孕婦和孩童的健康。因此,歐盟和中國並未核准培林的使用,在這些國家含瘦肉精的食品是禁止販售的。請問陳主 委:「歐盟行,中國行,台灣為何不行呢?」
目前全球有二十六個國家核准培林用於豬隻,加拿大、美國、墨西哥和印尼也可用於牛,而美國和加拿大更准用於火雞。據聞,美國某藥廠聲稱作了不少的研究,未來或將瘦肉精推廣於其他供肉動物的飼養上。....<詳全文>
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