2013年3月2日 星期六

王伶俐-贏得尊敬

大嫂略通日語,笑著上前招呼客人。他們點了三十個水餃和一大碗青菜蛋花湯後,就輕聲細語的閒聊著。當我們送上餐點時,個個不斷點著頭表達謝意。此時 因忙碌告一段落,我在一旁靜靜的看著:他們只取適量的沾料,不亂抽取餐巾紙,用餐時沒有觀光客慣有的喧嘩聲。結帳時,我們這群伙計都看傻了眼:桌面上大 盤、大碗、小碟、小碗等餐具,居然整齊的堆疊在一塊兒,最後還用衛生紙將不小心滴在桌面上的醬汁擦乾淨才起身,接著以日本人特有的九十度鞠躬禮,向我們致 意後,才笑嘻嘻的離開。
望著那堆疊整齊的餐具,腦中卻呈現國人用餐後的桌面景象:滿桌的菜渣、沾料,滿碟快溢出的醬汁,丟了一地的大蒜皮、 衛生紙及封筷子的塑膠袋,桌面、桌下一堆取了又不用的餐巾紙……,我忍不住感嘆:「看看日本人的生活教養,出國旅遊絕不丟國家的臉,我們真該好好學學。」 語畢,在場的客人全都望向那張桌面!
回想起日本三一一大地震:災民們排著綿延數百公尺的隊伍,等著領取救災物資。沒有人爭先恐後,沒有人咆哮謾罵;他們安靜、依序的從救難人員手中領到的只是一瓶水和一根小黃瓜,但那深深的一鞠躬,....<詳全文>

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